Lage middag selv
1. Hensikt og læringsmål
Tekst: Gro Marit Rødevand
Hensikt med kapitlet
I dette kapitlet får du informasjon om forskjellige nettsteder og to
kokebøker som gir oppskrifter på sunn og god mat. Slike oppskrifter kan brukes både av deg og av personer med utviklingshemning som er i stand til å lage mat selv eller hjelpe til med å lage mat. Vi ønsker å stimulere til at personer med utviklingshemning
får hjemmelaget mat og at de får bidra til å lage maten selv.
Læringsmål
Når du har tatt dette kapitlet, er målet at du kjenner til en rekke kilder for sunne, gode og lettlagede oppskrifter på hjemmelaget mat.